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WeinendeEngel
Geschlecht: Alter: 35 Anmeldedatum: 16.05.2006 Beiträge: 2929 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 26.12.2008, 19:31 Titel: Rollschinken im Schnellkochtopf ? |
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hmm mama hat grad ein problem...
sie will nen Rollschinken in nem Schnellkochtopf machen, damit es schnell geht... hat jemand ne ahnung wie das geht?
Grüße
Franzi _________________ Meine Seele ist stille, zu Gott der mir hilft.
(Psalm 62,2) |
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Goody Gast
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Verfasst am: 26.12.2008, 19:48 Titel: |
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Tut mir leid weiss ich leider nicht. Ich weiss nicht mal was ein Rollschinken sein soll. |
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WeinendeEngel
Geschlecht: Alter: 35 Anmeldedatum: 16.05.2006 Beiträge: 2929 Wohnort: Deutschland
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Teddy1
Geschlecht: Alter: 62 Anmeldedatum: 22.10.2007 Beiträge: 1044 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 27.12.2008, 14:28 Titel: |
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Hallo ihr lieben,
sieht ja voll lecker aus.
Freut mich das deine Mama das hinbekommen hat. Ich hatte ja das auch keine Vorstellung was das sein könnte.
Aber so´n Schnellkochtopf ist was feines, spart Zeit.
lg Teddy1 _________________ Wenn Dir nichts mehr fehlt, bist Du tot.
By me
Und eines Tages sagt der Kopf, gut das Du nicht gelebt hast.
By me |
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Goody Gast
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Verfasst am: 28.12.2008, 02:22 Titel: |
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danke, jetzt weiss ich was ein Rollschinken ist, die sind mir bekannt aber nicht mit dem Namen. |
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delphin
Anmeldedatum: 04.01.2007 Beiträge: 508 Wohnort: im meer
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Verfasst am: 28.12.2008, 09:51 Titel: |
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legt man das nicht aufs brot :) |
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jK Forenleitung
Geschlecht:
Anmeldedatum: 21.06.2005 Beiträge: 5654 Wohnort: Erftstadt
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Verfasst am: 28.12.2008, 13:11 Titel: |
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HalloIhr Lieben,
....... ich vermute auch mal eher, daß Franzi einen Rollbraten aus dem "Schinkenstück" meinte und keinen Rollschinken, der ja nicht gekocht wird, sondern geräuchert und schon fertig (fürs Brot) ist
http://images.google.de/images?hl=de&q=rollbraten&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
Gennerell bereitet man die Gerichte im Schnellkochtopg ähnlich vor, wie beim normalen Kochen. Also anbrtaten beim Fleisch und dann ablöschen mit Wasser.
Jedoch brauch man zum Garren im Schnellkochtopf kaumWasser und die Garrzeit verkürzt sich ungefähr um 2/3.
Liebe Grüße
jK _________________ Wir sind umgeben von emotionaler Blindheit,
doch es wird kommen, für immer mehr, die Zeit,
wo es Menschen in die eigene Wahrheit treibt.
Wer erst einmal die ganze Wahrheit sehen kann,
meint sterben zu müssen oder verzweifeln daran,
doch in Wahrheit fängt man endlich zu leben an!
©by jK |
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Teddy1
Geschlecht: Alter: 62 Anmeldedatum: 22.10.2007 Beiträge: 1044 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 28.12.2008, 13:29 Titel: |
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Hallo ihr lieben,
aber ein leckeres Essen ist es allemal *Schleck*
lg Teddy1 _________________ Wenn Dir nichts mehr fehlt, bist Du tot.
By me
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By me |
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WeinendeEngel
Geschlecht: Alter: 35 Anmeldedatum: 16.05.2006 Beiträge: 2929 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 28.12.2008, 17:17 Titel: |
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hmm also hier wird das zumindest wirklich Rollschinken genannt... und das wird in ner Brühe gekocht... und dann haben wir kartoffelsalat dazu gemacht... und so stücke da eben abgeschnitten... also rollbraten hmm ne also das heißt echt Rollschinken... hab das grad vorhin auch in der zeitungwerbung gesehen... 700 g Rollschinken... wirklich
Franzi _________________ Meine Seele ist stille, zu Gott der mir hilft.
(Psalm 62,2) |
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Teddy1
Geschlecht: Alter: 62 Anmeldedatum: 22.10.2007 Beiträge: 1044 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 28.12.2008, 18:57 Titel: |
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Hallo ihr lieben,
hmm, das wird eben wohl von Bundesland zu Bundesland und Landkreis zu Landkreis anders genannt. Bei uns in Berlin und Brandenburg heißt es Rollbraten.
lg Teddy1 _________________ Wenn Dir nichts mehr fehlt, bist Du tot.
By me
Und eines Tages sagt der Kopf, gut das Du nicht gelebt hast.
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jK Forenleitung
Geschlecht:
Anmeldedatum: 21.06.2005 Beiträge: 5654 Wohnort: Erftstadt
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Verfasst am: 28.12.2008, 21:53 Titel: |
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mhh, also das Bild, was Franzi da als link rein gesetzt hat, das ist eindeutig ein geräucherter Schinken und der ist auch "rollbratentypisch" gerollt .... von daher kann ich mir schon vorstellen, daß das auch Rollschinken genannt wird, wäre auf jeden Fall logisch.
...... aber daß man des auch kocht, das habe ich noch nie gehört , aber das muß ja nix heißen
.... aber warum nicht, man kann ja auch Kassler warm essen
Hauptsache es hat gemundet Franzi und ich bin wieder ein bissl schlauer.
Liebe Grüße
jK _________________ Wir sind umgeben von emotionaler Blindheit,
doch es wird kommen, für immer mehr, die Zeit,
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©by jK |
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Teddy1
Geschlecht: Alter: 62 Anmeldedatum: 22.10.2007 Beiträge: 1044 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 28.12.2008, 22:05 Titel: |
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hmmmm Kassler, lecker. Ich krieg Hunger
lg Teddy1 _________________ Wenn Dir nichts mehr fehlt, bist Du tot.
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WeinendeEngel
Geschlecht: Alter: 35 Anmeldedatum: 16.05.2006 Beiträge: 2929 Wohnort: Deutschland
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Verfasst am: 28.12.2008, 22:26 Titel: |
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oh ja kassler is auch lecker! sogar vielleicht etwas leckerer als der Rollschinken oder braten wie auch immer... is auch witzig... ich hab nu auch was dazugelernt...
Hab grad nochmal n stück gegessen... wir hatten noch...
Grüße
Franzi _________________ Meine Seele ist stille, zu Gott der mir hilft.
(Psalm 62,2) |
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